6 października z okazji Światowego Dnia Walki z Głodem fundacja Wolne Miejsce wraz łódzkimi restauratorami przygotowała przy ulicy Piotrkowskiej wielką ucztę. Podano tradycyjną wietnamską zupę Pho. Mile widziany był każdy potrzebujący.
Wielki gar ustawiono na pasażu Schillera już o samym świcie. Zupę Pho, wizytówkę wietnamskiej kuchni, gotowano w ogromnym kotle na wolnym ogniu. Przygotowali ją łódzcy restauratorzy, którzy są współwłaścicielami sieci restauracji Ha Long. Viet Hung Tran (36 l.) wraz z żoną Lilly (31 l.) i kilkunastoma wolontariuszami ugotowali potrawy aż na tysiąc porcji.
Zainteresowanie było bardzo duże. Jeszcze dwie godziny przed rozpoczęciem wydawania talerzy ustawiały się kolejki. Potrzebujący byli wzruszeni i bardzo wdzięczni. Niektórzy przychodzili po dokładkę.
źródło: fakt.pl
